大仙市教育委員会

　

参加した児童生徒からの感想やメッセージ
・    ニンジンをいっぱいとれて嬉しかったです。お花は食べれると聞いて、びっくりしました。最後ニンジンを手に持ちきれないくらいとれて、嬉しかったです。また参加したいです。（小４）
・    エディブルフラワーを知らなかったので、今日知ることが出来てよかったです。先生が言っていたように、フルーチェに飾って食べてみたいと思います。（小４）
・    さむい中、僕たちのためににんじんを洗ってくれてありがとうございます。いろいろな料理でにんじんを食べたいと思います。（小５）
・    雪の下人参が、いつも食べている人参より甘味が多いのを初めて知りました。（小５）
・    人参の収穫が楽しかったです。色がいろいろ違って不思議でした。（小５）
・    雪の下にんじんは、(秋も暑かったから)植えるのを１ヶ月遅れさせただけで、こんなに小さいんだなあ、と思いました。小さかったけれどしっかりした味で美味しかったです！ありがとうございました。（小５）
・    今までにんじんが嫌いだったけど、雪の下にんじんは甘くて好きになりそうです。（小６）

参加した保護者からの感想やメッセージ
・    子供は人参が苦手でしたが自分で収穫した人参はしっかりと食べてくれました。
・    食用花をはじめていただきます。こんなに身近なところで栽培されている事、知りませんでした。彩りだけではなく栄養価も高いという事でとても興味深いです。人参もたくさんいただいてうれしいです。本日は大変お世話になりました。またよろしくお願いします。
・    家で畑などやっていないので、これを機会に農業に興味をもってくれると嬉しいです。
・    すごく楽しそうに収穫していました。見ていてこちらも楽しくなりました。食べられるお花を見たことがなかったので、とても勉強になりました。また参加したいと思います。
・    食べれて彩りにもなるエディブルフラワー、食卓が華やかになりました。
・    今年の暑さは我が家の田んぼも影響を受けましたが、にんじんも大変だったようですね。にんじんはオレンジ色と親子で思い込んでいましたが、白や黄色のにんじんを収穫でき、楽しい時間でした。寒い中ありがとうございました。
・    この秋田県に居ながら、驚く程「土に触れず」生活を送っているという現実。それは子供達に限らず、子供達を育てている私達「大人自身の時の中に、土と触れ合う時間が見えない」という現実、と痛感する日々です。おかしな話ですが、都会に生きる親戚達の方が、「畑を借り、週末には子供達とわざわざその畑に足を運んでいる」と言うのです。...何だか考えさせられちゃうのは私だけでしょうか...。
肌で感じられる土、野菜、大きく言えば"自然"。それらに、こういった機会を通して、子供達のみならず、私達大人達に触れさせて下さり、ありがとうございます！

　令和５年８月４日（金）１３：３０～

（株）秋田今野商店（大仙市刈和野）
◆研究・製造の見学、製品や事業展開及び種菌についての知識の説明

・こうじきんはしょうゆやみそだけでなくたくさんの食品に使われていて、びっくりした。（小４）
・ いろいろな食品や酒は、こうじきんがなければおいしくならないと分かった。（小４）
・ 社員の皆さんは見た目で何のこうじか見分けられてすごいと思った。（小５）
・ いろいろな菌があって、おもしろかった。こうじ菌が身近に存在するのは結構おどろいた。（小６）
・ こうじが酒やチーズにも使われていることが驚いた。新しい発見だった。（小６）
・ こうじが甘いなんて初めて知った。楽しかった。（小６）
・ 今野商店の見学を通して、麹菌には様々な種類があり、作る食品によっても種類が変わることがわかった。（中３）

　令和５年８月３日（木）１０：００～

秋田県立農業科学館大仙市内小友）
◆夏野菜の収穫体験

・ピンクみたいな色をしたじゃがいもがあって、びっくりした。（小３）
・ ジャガイモやえだまめの品種がいろいろあって、初めて知ったことがたくさんあった。（小４）
・ レッドムーンはあまり大きいものはとれなかったけれど、えだ豆はたくさん取ることができてうれしかった。（小５）
・ 枝豆をとるのやジャガイモを引っこぬくのが難しかったが、高校生の人たちが助けてくれたので、うれしかった。いもは、甘いのがあっておいしかった。（小６）
・ 大曲農業高校のみなさんの米粉クッキーが、さくさくしてとてもおいしかった。（小６）

参加した保護者からの感想やメッセージ
・初めて聞いた品種のジャガイモ、家に帰って食べるのが楽しみ。大農生のクイズも勉強になった。
・ この機会に、野菜に興味をもって、たくさん食べてもらえたらいいなと思う。
・ 自分で収穫した野菜は、よりおいしく食べることができるので、とても貴重な機会をいただいた。
・ 照井さんの説明がとても分かりやすく、大人も引き込まれた。根粒すごい！
・ おみやげのジャガイモを食卓に出したところ、品種の違いで味も異なることを実感した。
・ 小・中学生が対象の企画だが、いろいろな形で高校生も関わってくれたことがよかった。
・ 子どもたちが、自分で収穫することの楽しさを学ぶことができてよかった。

　令和５年８月１日（火）１０：００～

農事組合法人 たねっこ（大仙市協和小種）
◆冬野菜の収穫体験、施設見学等

・玉ねぎのしゅうかくが楽しかった。すごい機械がたくさんあって、びっくりした。（小３）
・ たねっこの人たちが、野菜を１こずつ大切に育てていることが分かった。（小４）
・ 乗せてもらったトラクターのエアコンといすのクッションに感動した。（小４）
・ 農業の機械では、ヘリコプターの農薬散布がとてもかっこよかった。（小４）
・ 玉ねぎはスーパーでしか見ることがないので、育つとこのようになるんだなと初めて知った。（小４）
・ トラクターがすごくかっこよかった。玉ねぎもたくさんとれた！（小５）

参加した保護者からの感想やメッセージ
・教えていただいたおいしく新鮮な玉ねぎを選ぶコツを、これから参考にしたい。子どもには売っている玉ねぎしか見せたことがなかったので、とてもよい体験になった。
・トラクターの金額に驚いた。エアコン付きや自動運転など、本当にびっくりだった。
・楽しくワクワクする体験だった。農業に従事するお兄さんたちとの交流も、絶対よい思い出になったと思う。